Lontong Tahu Blora Bu Puji Yang Menggelora

Suatu sore menjelang pulang kerja saya diajak teman kantor untuk icip-icip Lontong Tahu Blora "Bu Puji" yang kata dia istimewa. Sebelumnya saya sudah mencoba kuliner Kupat Tahu Telor Si Mbok, dan katanya lontong tahu Blora ini miriplah dengan tahu Gimbal Si Mbok tadi, kombinasi tahu dan telur digoreng yang disajikan dengan bumbu kacang. Lokasi warung yang dituju, berada di Jalan Kompol Suprapto, lebih tepatnya warung "Bu Puji" ini berada di seberang SPBU Lempuyangan.

Menu di Lontong Tahu Blora "Bu Puji"

Walau kelihatan hampir sama tentu tetep dong ada bedanya, yang pertama kuliner lontong tahu ini berasal dari Blora (ya iyalah...) lalu "tahu" yang digunakan sedikit lebih besar dan kelihatan utuh ketimbang tahu gimbal. Jadi "tahu"nya bener-bener ada didalam telor yang digoreng beda dengan tahu gimbal yang "tahu" dan telurnya tercampur seperti orak-arik. Lalu yang membedakan lagi lontong tahu Blora ini tidak ada krupuk sebagai pelengkap (yah...), cuman ada tambahan jeruk nipis di bumbu biar ada rasa asem-asemnya gitu deh. Jadi komposisi lengkap lontong tahu Blora adalah lontong, tahu berbalut telor, tauge, kol, kacang tanah, bawang goreng yang disiram dengan saus kacang yang diberi peresan jeruk nipis.

Cekatan banget Mbaknya.

Penyajian lontong tahu Blora "Bu Puji" cukup menarik, dengan gerobak panggul khas daerah yang sengaja ditaruh di tengah warung membuat kita dapat melihat proses peracikan lontong tahu Blora ini, jadi suasana warungnya kelihatan lebih klasik dan jadul. Mbak yang menyajikan cukup cekatan, terserah kita mau bumbunya berasa normal, pedes, pedes banget, bebas. Tidak perlu cukup waktu lama untuk membuat bumbu lontong tahu Blora pesanan kami, oh iya karena tutup jam 3 dan kami datang mepet jam tersebut maka saat itu kami memutuskan untuk bungkus pesenan kami, yang sedikit agak lama hanya proses penggorengan "tahu" dan telornya.

Cepet bumbunya, goreng tahu+telornya yang lama.

Nunggu telornya mateng, "agak" lama.

Bahan membuat bumbu yang dipakai.

Suasana warung Lontong Tahu Blora Bu Puji.

Sekitar 10 menitan akhirnya pesenan kami selesai juga. Lontong pesanan kami dibungkus dengan cekatan oleh mas-mas pegawai warung tersebut. Waktunya bayar, urusan temen saya dong, dia yang traktir (matur nuwun hehe). Harga satu porsinya cuman 13 ribu rupiah saja, ya masih bisa dibilang tidak begitu mahal. Sekilas sebelum pulang saya lihat di papan menu ternyata minuman di warung ini ada Teh Nasgitelnya, wah agak sedikit nyesel harus dibungkus, kan teh Nasgitel itu enaknya luar biasa tapi ya udah mepet jam tutup, bisa kapan-kapanlah balik lagi.

Terpaksa harus dibungkus.

Rasa tahu Blora kalau orang melihat komposisi-nya pasti mengira akan sama saja dengan kuliner "tahu" lainnya. Namun tetep ada bedanya loh, ya walaupun tetep harus merasakan semua varian kuliner "tahu". Yang bikin beda "tahu" dan telor di lontong tahu Blora ini lebih keliatan serta bumbu yang rasanya ada asem-asemnya karena dicampur dengan peresan jeruk nipis yang tentunya bikin nambah seger. Wislah ayo dicoba, selamat mencari lontong tahu Blora "Bu Puji".

Salam.

Lontong Tahu Blora "Bu Puji"
Alamat: Jalan Kompol Bambang Suprapto (Seberang SPBU Lempuyangan)
Jam Buka: 8.00 - 15.00 WIB
Koordinat GPS: -7.7907326,110.3800153,17z